Mit dem 5. Band der Publikationsreihe ?Interdisziplin?res Denken, Forschen, Handeln des Hochschulverlags Merseburg mit dem Titel ?Unterwegs - Erinnerungen in Krisenzeiten“ werden dem Leser keine wissenschaftlichen Ergebnisse der Medienforschung pr?sentiert, sondern Geschichten vom Reisen erz?hlt, mit all den Ungereimtheiten im Wahrnehmen und Handeln, die in den Begegnungen mit anderen Kulturen zum Ausdruck kommen. In Krisenzeiten m?chten wir darauf hinweisen, dass es wichtig ist und Spa? macht, in fremde Welten ohne Vorurteile einzutauchen und Exotik in der eigenen Küche Einlass zu gew?hren.
?Unterwegs - Erinnerungen in Krisenzeiten“ : Reisen ?ffnet Welten. Geschichten, Kultur und Rezepte verdaulich gemacht von den K?chen dieser Publikation
Angelstein, René; Bischoff, Johann (Hg.)
mit Beitr?gen von: Johann Bischoff, Nepal Lodh, Christiane Gedecke, René Angelstein, Aleksandar Turuntas, Katharina Ibrahim
Softcover, 399 Seiten
2023
ISBN 978-3-948058-44-9
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