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4th Flying Seminar in Kunming und Chengdu

4th Flying Seminar in Chengdu
mg老虎机游戏_水果老虎机游戏下载 beim 4th Flying Seminar in Chengdu (Copyright: Prof. Pick)
Mensa Universit?t Kunming
Mensaessen an der Universit?t Kunming (Copyright: Prof. Pick)
Mao-Statue in Chengdu
Mao-Statue in Chengdu, bereits festlich umrahmt für den 70. Jahrestag der Volksrepublik China (Copyright: Prof. Pick)
Streetfood in Chengdu
Streetfood in Chengdu (Copyright: Prof. Pick)
Seminarraum Universit?t Kunming
Seminarraum an der Universit?t Kunming (Copyright: Prof. Pick)
Mittagessen im Chinese Village Kunming
Mittagessen im Chinese Village – Nudelsuppe und Luckin Coffee, nahe Kunming (Copyright: Prof. Pick)
22.10.2019, Wirtschaftswissenschaften und Informationswissenschaften

Ende September 2019 fand zum nunmehr vierten Mal das 4th Flying Seminar der Professur Logistik der mg老虎机游戏_水果老虎机游戏下载 und der Naresuan University in Phitsanulok, Thailand statt.

Neu war, dass diesmal auch Studentinnen und Studenten der chinesischen Universit?ten in Kunming und Chengdu dabei waren und das Seminar in beiden chinesischen St?dten stattfand. Von deutscher Seite waren sieben Studentinnen und Studenten die beiden Fachbereichsprofessoren Prof. Dr. Pick und Prof.  Dr. Sackmann, der mit seinen Mitarbeiterinnen das Seminar organisierte.

 

Pr?sentation Lehrveranstaltungsergebnisse Internationale Logistik

W?hrend der sechs Tage wurden Ergebnisse aus den Lehrveranstaltungen Internationale Logistik von den deutschen, chinesischen und thail?ndischen Studentinnen und Studenten vorgestellt und diskutiert. ?ber 50 Teilnehmer waren dabei und haben sich fachlich über Cross-border E-Commerce ausgetauscht, aber vor allem die Kultur und das scharfe, aber leckere Essen in China kennengelernt.

 

Kultur & Kulinarisches

Spannend war nicht nur das jeweilige Frühstück im Hotel, wo es schon um 7:30 Uhr Nudelsuppe und andere warme Speisen gab (und für alle Vorsichtigen an den ersten zwei Tagen auch Toast und Wassermelone), sondern auch die Begegnungen und Besichtigungen an den Universit?ten. In Kunming, die Hauptstadt der Region Yunnan, eine Stadt mit ca. 7 Mio. Einwohnern, hat sich die Seminargruppe das imposante Geb?ude der Bibliothek angeschaut (in China wird gerne einiges ein klein bisschen gr??er gebaut als in Deutschland – und es wird auch etwas schneller fertig). Danach waren sie in einem Chinese Park Village, in welchem verschiedene ethnische Gruppen mit ihren Lebensweisen vorgestellt werden.

Auch der Besuch eines chinesischen Clubs z?hlte zu den Highlights der Abende; zahlreiche chinesische Club-Besucher feiern gerne sichtbar laut und geben fast einen Wochenlohn für Snacks und Getr?nke aus.

Chengdu, die Hauptstadt der Region Sichuan mit ca. 12 Mio. Einwohnern, hat die Seminargruppe das Panda Breeding Resort besichtigt, abends Hotpot gegessen, eine der gr??ten Shopping-Malls Chinas (Global Center, ca. 500 m lang) besucht.

Die Seminargruppe hat den Co-working Space für Startups der China Post besichtigt und inl?ndische und ausl?ndische Food-Marken in den verschiedenen Stores mit deutschen Produkten verglichen – Marketinganalysen mal hautnah. Und ganz klar – es wurde natürlich auch viel und oft gegessen. Insbesondere die Küche in Chengdu gilt als eine der besten in ganz China, viel Gemüse, sehr spicy und abwechslungsreiches Streetfood. Sichuan ist vor allem für seinen Pfeffer bekannt, der eine leichte Zitronennote hat und ein definitives Mitbringsel ist.

 

Flying Seminar 2020

2020 wird das Flying Seminar wieder in Merseburg stattfinden. Die Planungen sind bereits in vollem Gange am Logistik-Lehrstuhl und alle Interessierten sind für das SS 2020 eingeladen.

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